Tradiciones: Figuras de masa de sal

Muchas familias esperan con ansias la temporada navideña y las muchas tradiciones familiares que hacen que esta época del año, y cada familia, sea única y especial. En la publicación de hoy, miembro del equipo de Kidspace, Heather Grimaldi, comparte algunas de las tradiciones de su familia y su sencilla técnica familiar para hacer Figuras de masa de sal para las vacaciones.


Mi tradición familiar navideña

Tenemos muchas tradiciones familiares que celebramos y en las que participamos durante todo el año. Sin embargo, esta es la temporada más importante para mi familia. Parece haber un sentimiento más mágico en torno a nuestras tradiciones familiares de invierno. Algunas de estas tradiciones son cosas que traje de mi niñez y otras las comenzamos cuando nacieron mis hijos. En una conversación reciente con mis hijos, también descubrí que algunas de las cosas ELLOS considerar las tradiciones, I nunca quise ser!

Estaba repasando mi menú para nuestra mañana de vacaciones, hablando en voz alta, pero no con nadie en particular, cuando mi hijo intervino: "Espera, ¿no vas a hacer los Rudolphs de pan de mono y mantequilla de maní?" Le respondí: “Los hice como una forma de que tú y tu hermana coman algo que no sean dulces a primera hora de la mañana. Ahora que ambos duermen más, no los había planeado ". “¡Pero TIENES que hacerlos! ¡Son una TRADICIÓN! " suplicó insistentemente.

¡En el menú van! Mirando hacia atrás en esta conversación, realmente me encantó la idea de lo que mis hijos consideran nuestras tradiciones familiares. Las tradiciones son reconfortantes. Aportan una sensación de seguridad, calidez y tiempo juntos como familia. Pueden conectarnos con las generaciones que nos precedieron y con las generaciones venideras. Pueden ser simples o elaborados y ocupan un lugar especial dentro de nosotros.

Una de las tradiciones que tenemos es hacer juntos figuras de masa de sal. Cuando mis hijos eran más pequeños, les encantaba mezclar la masa y luego darle formas que pudieran pintar y decorar. A medida que crecieron, sus formas y figuras se volvieron más elaboradas e imaginativas. Como mamá, ¡me encanta que nos brinde varias horas de tiempo juntos alrededor de la mesa!

La masa de sal es una receta muy sencilla que tiene muchas aplicaciones. Ha existido durante siglos. En la ex Unión Soviética, la gente hacía figuras de masa de sal de trigo, pájaros y frutas como parte de los ritos de primavera con la esperanza de una buena cosecha. En países como Ucrania, la gente fabricaba figuras de la naturaleza como manzanas, hongos, hojas, árboles y figuritas de personas para regalar en las vacaciones de invierno, bodas y cumpleaños. Estas cifras se presentan para dar salud, felicidad, riqueza y buena suerte a quien las recibe.

Si desea agregar una nueva tradición con su familia (o simplemente desea algo para mantener a los niños ocupados por un tiempo, para que pueda terminar algunas cosas en la casa en paz), a continuación se muestra la receta de masa de sal que uso con mi familia. ¡Que también traiga horas de alegría a tu familia!


Hacer figuras de masa de sal

Suministros
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 2 tazas de sal yodada
  • 1 ¼ tazas de agua tibia
Direcciones
  1. Las figuras de masa de sal son divertidas de hacer, pero no son comestibles.
  2. Precalienta el horno a 250 ° F. Mezcle la harina y la sal, luego agregue el agua a la mezcla. Amasar la masa hasta que esté todo mezclado. La masa se verá y se sentirá casi como plastilina cuando esté todo combinado. Si la masa está un poco pegajosa, agregue un poco más de harina hasta que tenga la consistencia adecuada.
  3. Puede dar forma a la masa de sal como arcilla y plastilina. Extiéndalo delgado y use cortadores de galletas o haga sus propias formas y figuras. ¡No se necesitan herramientas especiales! Me gusta tener palillos de dientes a mano para hacer líneas y rasgos pequeños como ojos y bocas. Si quieres colgar tus creaciones, ¡asegúrate de hacerles un agujero antes de hornearlas! He descubierto que una pajita para beber es una excelente manera de hacer un agujero en la masa.
  4. Una cosa a tener en cuenta es que la masa de sal puede volverse frágil una vez endurecida. Cuanto más fina sea la forma, más fácil será endurecer y secar. Las formas más grandes y pesadas pueden agrietarse mientras se endurecen y romperse más fácilmente después.
  5. Coloque sus creaciones de masa de sal en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y hornee durante aproximadamente 2 horas. Para probar si están hechos, siéntelos. Si se siente un poco pegajoso o cede, entonces necesitan hornear un poco más. Cuando estén listas, sácalas del horno y déjalas enfriar y continúa secando durante la noche.
  6. Una vez que estén completamente fríos, puedes decorarlos y pintarlos. La masa de sal debe sellarse una vez que hayas terminado de decorar. Modge-Podge o una goma laca en aerosol funcionan bien para esto.

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