Comida de halloween

¡Ya sea que seas un monstruo o un humano, el gruñido profundo de nuestros vientres es algo que todos tenemos en común! Explorar formas creativas de comer es simplemente una forma deliciosa de celebrar Halloween en casa este año. Siempre hambriento de diversión, hemos preparado un menú de bocadillos, comidas y golosinas inspirados en Halloween para que pruebes.


Receta de manzanas monstruosas

Ingredientes
  • Manzanas
  • Agua
  • El jugo de un limón
  • Mantequilla de nueces
  • Queso crema
  • Mini malvaviscos
  • Mermelada de fresa
  • Salsa de chocolate
  • Palillos de dientes
Direcciones
  1. Corta la manzana en rodajas: ¡encontramos que una rebanadora de manzanas es ideal para esto!
  2. Mezcle el agua con el jugo de limón y coloque las rodajas de manzana en el agua, ¡esto ayudará a evitar que las manzanas se pongan marrones mientras prepara el resto de sus ingredientes!
  3. Mezcle partes iguales de mantequilla de nueces y queso crema.
  4. Saca las rodajas de manzana del agua con limón y sacúdelas o sécalas. Unte un poco de la mezcla de mantequilla de nueces y queso crema en una rebanada.
  5. Coloque los mini malvaviscos en una fila en el borde curvo de una rodaja de manzana para hacer "dientes". Opcional, cubra uno o dos mini malvaviscos con la mermelada de bayas, para que se vean "ensangrentados" (¡es Halloween después de todo!).
  6. Unte la mezcla de mantequilla de nueces y queso crema sobre otra rodaja de manzana y colóquela encima de la que tiene los “dientes” para que parezca una boca. Asegure las dos piezas con dos palillos de dientes.
  7. Usa otros malvaviscos para crear los ojos. Coloque un malvavisco encima de cada palillo de las manzanas. Utilice un poco de salsa de chocolate como pupila del ojo. El extremo de un palillo o un pincel limpio funciona bien para este paso.
  8. ¡Disfrutar!

¡Es ALIVEn up The Learning!
  • Explora variaciones de la manzana monstruosa. ¿Qué otro tipo de criaturas puedes hacer con tus ingredientes?
  • Integre diferentes alimentos para probar, como la col rizada (que pensamos que era ideal para un gran bigote). Es totalmente normal que los niños sientan aversión por las verduras, y esta es una forma de presentarlas de una manera divertida e interesante.
  • ¡Escojan monstruos juntos! Los creadores a menudo se divierten más al ver que su visión se hace realidad cuando pueden aportar su opinión. Además, esto puede conducir a algunos descubrimientos divertidos de alimentos en la tienda de comestibles.

Cena malvada de Halloween

Halloween es un día emocionante, y conseguir una buena cena antes de todas las delicias puede ser un desafío. Invite a los niños a que ayuden a mezclar, medir e incluso recortar para practicar las habilidades matemáticas y aumentar la comodidad en la cocina. Además, ayuda a que los niños se sientan dueños y disfruten de lo que comerán.

Suministros
  • Bandeja de hoja
  • Sartén grande o sartén para asar
  • Olla mediana para salsa
  • Papel de aluminio
  • Cortador de galletas Jack-o'-lantern (u otro favorito de Halloween) o un cuchillo de cocina pequeño
Ingredientes

(4 porciones; tiempo total 30-45 minutos)

  • 4 hamburguesas (las de ternera, pavo o vegetales funcionan)
  • 4 bollos de hamburguesa
  • 4 rebanadas de queso amarillo (el queso americano se derrite mejor, pero el cheddar también funciona).
  • 4 hojas de lechuga
  • 4-8 rodajas de tomate
  • 2 batatas
  • 2 cucharadas de especias para pastel de calabaza
  • Sal
  • Aceite (el aceite de oliva o el aceite vegetal funcionan mejor)
  • 1 cabeza de brócoli
Direcciones

Papas fritas de camote con especias de pastel de calabaza:

  1. Caliente el horno a 450 grados.
  2. Cubra la bandeja para hornear con papel de aluminio.
  3. Corta las batatas en tiras largas y delgadas.
    ¡Los niños pueden hacer todos los siguientes pasos!
  4. Coloque las tiras de camote en la bandeja para hornear en una sola capa.
  5. Agregue 2-3 cucharadas de aceite, un par de pizcas de sal y 2 cucharadas de especias para pastel de calabaza a las papas y mezcle para cubrirlas uniformemente.
  6. Coloque la bandeja para hornear en el centro durante 25-35 minutos.
  7. Las papas fritas están listas cuando estén tiernas si se pinchan con un tenedor y un poco doradas y crujientes en los bordes.

Hamburguesas:

  1. Mientras se hornean las batatas fritas, cocine las hamburguesas en la sartén o sartén con un poco de aceite.
  2. Mientras el primer lado se cocina durante 3-4 minutos, haga que los niños desenvuelvan las rebanadas de queso y usen el cortador de galletas para cortar una Jack-o-lantern del centro de cada rebanada. ¡Mantenga el corte para las hamburguesas, pero las sobras son un excelente refrigerio mientras espera a que termine la cena!
  3. Voltee las hamburguesas y cocine por otros 3-4 minutos. En el último minuto, coloque la rodaja de queso jack-o-lantern sobre las hamburguesas para que se derrita.
  4. Retire las hamburguesas de la sartén y déjelas reposar unos minutos.

Brócoli:

  1. Mientras reposan las hamburguesas, corta el brócoli en floretes. Los niños pueden ayudar con esta parte usando un cuchillo de mantequilla o quitando los floretes del ramo con los dedos.
  2. Calentar la cacerola mediana con un poco de aceite en el fondo y agregarle el brócoli.
  3. Saltee durante un par de minutos y luego agregue 1/3 taza de agua al brócoli. Cubra y cocine al vapor durante 3-4 minutos.
  4. Cuando el brócoli esté listo, es hora de armar todo. Corte los tomates en rodajas y coloque las hojas de lechuga y los bollos para que los miembros de la familia los agreguen a sus hamburguesas. Agregue cualquier condimento que su familia disfrute con sus hamburguesas y sirva con el brócoli al vapor y las batatas fritas y listo, ¡la cena está servida!

Confusiones inquietantemente buenas
  • Intente hacer “papas fritas” con verduras que no sean papas. Las zanahorias, las chirivías y la jícama son excelentes opciones para probar. ¡También usamos cortadores de galletas para cortar formas de rodajas de batatas y hornearlas!
  • Aproveche la oportunidad para que los niños mayores comiencen a aprender y se sientan cómodos con las habilidades con el cuchillo en la cocina. Cortar el brócoli en floretes o ayudar a cortar las batatas es un buen punto de partida.

Desafío de creación de dulces

Halloween es sinónimo de dulces, pero ¿qué hacer con todo eso? Conocemos al menos dos estrategias clásicas. Comer. Todas. El caramelo. O acumularlo todo como una ardilla que se prepara para el invierno. No importa tu estrategia, ¡puedes usar tu botín para crear dulces!

Alentar a su hijo a jugar y pensar en los dulces como material de construcción ayuda a desarrollar habilidades de pensamiento y resolución de problemas divergentes. Como beneficio adicional, ralentiza el consumo de dulces. Al menos ... tal vez un poco. ¡Aquí hay tres desafíos de fabricante (uno para cada capa de maíz dulce) para sus sabelotodos!

Suministros
  • Caramelos sobrantes
  • Plato, fuente u otra superficie para crear
  • Opcional:
    • Cuencos (para clasificar)
    • Palillos de dientes
    • galletas graham
    • Palitos de pretzel
    • Untable comestible (mantequilla de nueces, glaseado, queso crema, etc.)
    • Cuchillo de mantequilla

Desafío 1: Caleidoscopio de caramelo

Un caleidoscopio usa espejos para reflejar objetos en un patrón simétrico. Para este desafío, vea si puede usar sus dulces para crear tres o más patrones 'reflejados', ¡como si estuviera mirando a través de un caleidoscopio!

Sugerencia: intente clasificar los dulces por forma, tamaño o color antes de hacer su patrón.

Desafío 2: criaturas dulces

Las criaturas vienen en todas las formas y tamaños, ¡y pueden ser reales o imaginarias! En este desafío, ¿puedes usar tus dulces para crear criaturas? Intente crear una criatura con más de dos ojos. ¡Ahora intenta crear una criatura con solo un tipo de caramelo!

Sugerencia: intente aplicar una capa delgada de untable (mantequilla de nueces, glaseado, queso crema) sobre una galleta Graham o un plato para que los trozos de caramelo se peguen más fácilmente y permanezcan en su lugar.

Desafío 3: Torre de caramelo

Elevándose en la noche, rodeada de niebla, se cierne una torre ... ¡la TORRE DE LAS DELICIOSAS! Este es quizás el más complicado de nuestros tres desafíos. ¿Puedes usar tus dulces para hacer una torre? ¿Puedes hacer una torre más alta que tu mano? ¿Qué tal una torre con un solo tipo de caramelo?

Sugerencia: considere las formas en que podría cambiar la estructura de sus dulces aplastándolos, triturándolos o incluso cortándolos. También considere traer otros elementos de apoyo, como palillos de dientes.

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Logotipo de LA Arts and CultureEste programa cuenta con el apoyo, en parte, de la Junta de Supervisores del Condado de Los Ángeles a través del Departamento de Arte y Cultura del Condado de Los Ángeles.

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